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Sandwich de queso fundido Cheetos® + sopa de tomate

La calidez de una comida deliciosamente conocida para reconfortar los corazones de todos los amantes de los CHEETOS®. Se trata de una sopa de tomate sustanciosa y de unos pequeños sándwiches de queso a la plancha con tocino, tomate y CHEETOS® con queso.

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1
Extiende aceite de oliva en una cacerola grande y ancha a fuego medio y agrega las cebollas.

Paso 2
Sazona con sal y pimienta molida.

Paso 3
Cocina las cebollas de 8 a 10 minutos hasta que estén suaves. Agrega el ajo triturado y picado finamente y cocina de 2 a 3 minutos. Agrega el vino y deja que se reduzca a la mitad.

Paso 4
Mueve los tomates y sazona con sal.

Paso 5
Cocina hasta que los tomates estén suaves.

Paso 6
Agrega las hojas de albahaca enteras.

Paso 7
Trabaja en lotes.

Paso 8
Licua con cuidado la sopa de tomate en la licuadora hasta que esté homogénea.

Paso 9
Regresa el puré a la cacerola.

Paso 10
Añade el pan y una taza de CHEETOS® sabor queso, machacados toscamente y cocina la sopa a fuego medio hasta que el pan y los CHEETOS® sabor queso hayan perdido la forma.

Paso 11
Ajusta el sazón si es necesario.

Paso 12
Sirve la sopa en un tazón.

Paso 13
Cubre el borde con CHEETOS® sabor queso finamente pulverizados y adorna con albahaca cortada en chifonada y unas gotas de aceite de oliva.